增肌粉使用时间及作用解析，助你科学增肌

增肌粉使用时间及作用解析，助你科学增肌

我们要知道，很多热爱健身者们对于蛋白粉以及增肌粉的认知，通常仅仅局限于成分方面，比如蛋白粉的主要成分存在乳清蛋白或者是乳清蛋白与酪蛋白等（矩阵缓释蛋白）的组合，然而增肌粉的主要成分是碳水化合物再加上蛋白质。所以不少朋友声称，对于体型较瘦的人而言应当喝增肌粉，而体型较胖的人则应该喝道蛋白粉，实际上并非如此，具体喝蛋白粉还是增肌粉，还得瞧瞧健身者的训练目的以及所处时段。

训练过后，是增肌粉最佳的使用时间，由于经过这样的训练，人体自身的糖原储备被消耗，届时十分渴盼摄取碳水化合物用以恢复糖原储备，一旦碳水化合物摄入得恰到好处，人体的糖原储备会在3小时内得以恢复。这便是诸多健美运动员以及举重运动员在集训阶段每天能够训练3次的缘由所在，只要确保每次训练的间隙，糖原储备恢复便可。

训练后摄取碳水化合物，还有个作用，是老外说的spike the insulin，也就是激发胰岛素分泌，胰岛素是我们人体内最强大的同化合成激素，训练时身体处于高能量消耗状态，实际上身体处于分解代谢状态，胰岛素分泌能立刻让我们身体处于合成状态，还能把我们体内的营养物质，碳水化合物和蛋白质带入肌肉细胞内，这是健身者很需要的啊！

讲讲增肌粉里的碳水化合物，不少人讲，比起蛋白粉，增肌粉从蛋白质含量性价比方面看不出有优势，他俩忽视了一个极其重要的元素，也就是碳水化合物。好多朋友又说，增肌粉就是碳水跟蛋白质，训练后咱自身补充碳水化合物比如吃根香蕉诸如此类，再喝蛋白粉不就行了嘛？其实他俩又忽略了一个关键因素，就是训练之后我们所需碳水化合物是怎样的种类，是以何种比例存在的。

举例说明，我们健身者最常用的碳水化合物有三种：

一种是葡萄糖，像葡萄糖粉，还有香蕉等富含葡萄糖的水果，葡萄糖属于单糖分子，吸收速度最快，能大量激发胰岛素水平。

有一种是淀粉类碳水此合物，像米饭、土豆这类，淀粉属于双份子糖类，其吸收速率稳定。

还有一种是复合碳水化合物，比如燕麦片、全麦面包等这类碳水化合物，它们属于大分子碳水化合物，消化需要更长时间，能持续、稳定地给身体供热量，让血糖比较平衡。

增肌粉里的碳水化合物确实含有这三种，而且是依照精确比例配制的，各自发挥作用，葡萄糖率先恢复糖原，刺激胰岛素，淀粉双糖接着接班，持续恢复糖原，最后的复合碳水化合物能缓慢且持续地给身体提供所需，持续恢复糖原储备。

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健身者在训练后，要如此这般按合适比例摄入碳水化合物，对好多人而言尤为困难，好多人在训练之后，仅摄入葡萄糖，像葡萄糖粉、香蕉这般的例子，这样做较为不错，然而并非更佳选择！原因在于葡萄糖会迅速被身体吸收，身体会处于缺糖状态，因糖原未获完全恢复，进而缺糖。有不少人在训练完毕后吃全麦面包，这般实际上不太妥当，（然而远比训练后不吃碳水合物径直饮用蛋白粉要好得多），缘由在于全麦面包消化相对迟缓，身体于训练后急切需要糖分来恢复糖原，而全麦面包是大分子碳水化合物，消化进程缓慢，故而会致使身体错过训练后补充碳水化合物的绝佳时期，（这便是老外始终在着重强调的window of opportunity）。要是全麦面包跟乳清蛋白一块儿的时候，那没得说，乳清蛋白会当作热量去代谢，这部分蛋白质就没法被身体好好利用了。为啥呢？因为乳清蛋白的分子远比全麦面包的复合碳水化合物小，胃肠道对它的吸收速度比大分子碳水化合物快，这样蛋白质就被浪费了。

增肌粉的出现恰好解决了问题，增肌粉里的碳水化合物与蛋白质呈2：1的比例，并且更为有利的是，增肌粉在各类营养物质的吸收速度是预先设定好的！这表明当运用了增肌粉后，单分子葡萄糖会率先被吸收，接着是双分子淀粉、蛋白质以及持续供能的大分子碳水化合物。

区分在粉末状的物品中，蛋白粉和增肌粉的本质使用存在差异，对于刚开始健美训练的新手而言很难去掌握科学的、适合自身状况的餐饮方式，尤其是在进行训练以后没办法准确把握及时开展餐饮的时机，然而事实是在训练之后进行的餐饮对于肌肉的增长以及体力的恢复来讲是最为关键重要的。

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