健身圈存在着一个危及要害的错误认知区域,一旦开始进行撸铁运动,就会盲目跟从潮流去购买蛋白粉,或者每餐都大量饮用,又或者食用的时间出现差错。最终,钱财花费出去了,肌肉却并未生长,还让肾脏遭受连累增添了负担。实际上啊,蛋白粉从始至终都并非是所谓的“健身必备配置”,食用正确了那是起到助力的作用,要是食用错误了那就是白白消耗自身能量。今天呢,就要把最为实际的使用方法以及判断的标准一次性讲解得清清楚楚,哪怕是新手也能够直接照着去做!
一、先搞懂:你到底需要吃蛋白粉吗?
蛋白粉,它的本质,是那种被称作“蛋白质补充剂”的东西,可不是能让肌肉疯狂增长的神奇药物,关键得看你平日里的饮食状况是不是能够达到标准。首先,要记住健身群体对于蛋白质的需求所存在的底线,然后,再按照这个标准去对照入座哟:
判断方法十分简便,去计算日常饮食当中的蛋白质缺口,100g鸡胸肉大约等同于20g蛋白,1个鸡蛋大概等同于6g蛋白,250ml牛奶差不多等同于7g蛋白,要是日常食用足够了,根本无需补充,要是缺口为30 - 50g,像增肌期忙得没有时间去做肉这种情况,蛋白粉才是高效的补充工具。
二、选对类型:不同场景对应不同款,别瞎买
不是所有蛋白粉都一样,选不对再吃也白搭,按需选才高效:
蛋白粉类型
核心特点
适合人群/最佳食用时间
乳清蛋白粉
吸收快(30分钟内起效),含支链氨基酸,性价比最高
绝大多数健身党,训练后30-60分钟内吃(黄金修复期)
酪蛋白粉
吸收慢,能持续4-6小时供能,延缓肌肉分解
增肌人群,睡前30分钟吃(避免夜间肌肉流失)
植物蛋白粉(大豆/豌豆)
无乳糖、无动物成分,温和不刺激肠胃
素食者、乳糖不耐受人群,日常任意时段补充
三、正确吃法:剂量、时间、冲泡都有讲究
1. 剂量:别贪多,够用就好
吃的时候,单次要吃二十到三十克(大约是一勺,具体得看产品的说明),每天的总量不能超过自己身体蛋白质需求的上限,要是过量摄入,不但不会增加肌肉,还会让肾脏的代谢负担加重,这样做是得不偿失的。
2. 冲泡:水温是关键,别踩雷
别用碳酸饮料、果汁冲,用温水或者冷水(水温小于五十摄氏度)冲泡,高温会破坏蛋白质结构,致使营养流失、口感结块。取蛋白粉二十克,加二百到三百毫升水或者牛奶,摇晃均匀就行。用碳酸饮料、果汁冲容易腹胀,还会影响吸收。
3. 时间:选对时段,效果翻倍
四、必看避坑:这3点别忽视
蛋白粉不可以代替正餐,它仅仅是补充剂,日常饮食里的优质蛋白,也就是肉、蛋、奶、豆制品,才是关键所在,是核心要点,是重中之重!
2. 乳糖不耐受者别硬吃;
3. 有肾脏疾病、痛风的人群,食用前务必咨询医生。