现今,好多朋友着手健身以增多肌肉量,这般的意识是不错的存在,缘由在于肌肉乃是健康的资本属性。
然而,在此需向大家提醒,务必达成吃与动的平衡状态。要是仅仅着重于通过锻炼来增加肌肉量,却不重视合理给予营养,对于健康而言,反倒属于“花钱”行为,而非“赚钱”之举了。
增肌时过度补充蛋白质,当心损害健康
要评价一个人运动的安全性,要评价一个人运动的有效性,从营养角度而言,是存在清晰指标的。
比如体重是否合理,就是判断运动是否标准的重要依据之一。
比如说,当运动致使身材瘦到皮包骨头的程度了,却依旧加强运动,如此一来,便反倒容易致使抵抗力降低,或者引发别的问题。
恰如其分的体重处于吃与动相平衡的状态,要是体重超出了正常的范围,那么就得加大运动所产生的消耗,倘若人很瘦依旧不顾一切地运动,那就需要补充营养了。
锻炼的时候,不可以仅仅把目光聚焦在肌肉上面,甚至于,为了达成增加肌肉的目的,在饮食方面处于一种夸张的状态,这对健康是存在危害的。
什么叫夸张阶段?
比如说,有一些人,为了能够增肌,在一天之中,吃了10多个鸡蛋,又或者,这些人一天仅仅只吃鸡肉、牛肉,然而却不吃蔬菜,并且主食吃得也是非常少。可是,他们却摄入了过多的蛋白质,而人体根本并不需要这么多的蛋白质,这是十分浪费的行为。
有一部分人,甚至是在这样的一种基础之上,还大量地去食用蛋白粉,以及鸡粉。如此这般去做的话,腹肌、马甲线或许可以达到那种被称作标准的程度,然而随着时间的日渐长久,就会加重内脏所承受的负担。特别是有一些人,他们的肾功能原本就是处于存在异常的状态,要是再进行超量的蛋白质补充,就有可能会进一步加重肾脏所受到的损伤。
此外,大量吃蛋白,还会增加尿钙的流失,带来很多不良后果。
此外,全然不摄入主食,并且也不接触油,将脂肪的摄入量控制得极低,时间久了对身体也是存在损害的。
脂肪消耗过度,对健康有弊无利。
现在有很多青春期、育龄期女性因出现闭经问题来就医。
有一些患者,于就诊之际发觉,致使病症产生的缘由并非妇科病,乃是源于身体之中脂肪等成分过少,以至于根本没有办法维持正常的月经水平以及激素水平。
健身时也要均衡营养,做到食物多样化
不管是不是处在健身的阶段之中,都得要对营养予以重视,实现食物的多样化。也就是一天要吃超过12种的食物,一周要吃25种 ,而且还要进行合理的搭配,能够参照下面的搭配方法:
每天,谷类、薯类、 杂豆类 ,平均要有3种以上的食物品种 ,而每周嘛 ,得5种以上哟,呐!
每天,蔬菜、菌藻和水果类的食物品种数平均有4种以上,每周还要达到10种以上。
每日鱼、蛋、禽肉、畜肉类食物品种数平均要在3种以上,每周则要在5种以上。
奶类、大豆类、坚果类的食物种类数量,平均每一天会有两种,每一周要超过五种。
将上述食物依照一日三餐来进行分配,每一餐都要尽可能涵盖4至5个品种,再加上零食(像是坚果、水果之类的)1至2个品种,如此这般摄入的营养素才会处于全面、均衡且齐全的状态。
总之,健身的目的在于健康,均衡营养同样是为了健康。饭吃妥当,会使你更加健康。大众健身,是为促进健康,将营养搞好,把这两者结合起来,方可达成更为完美的健康状态。
北京协和医院临床营养科
于康教授