李阿姨，今年52岁，近来老是感觉自己“亏大了”，每日进食量比年轻时少，就连晚饭都不敢去碰主食，然而体重不但没有下降，反倒还增长了两斤。
她一脸委屈地问医生：“我都不吃了，脂肪怎么还赖着不走？”
医生一句话点醒她：“不是你吃得多，而是你代谢慢。”
诸多中年女性存在相似的困扰，她们拼命节食，她们拼命运动，然而体重却丝毫没有变动。实际上，问题的根源并非在于饮食，而是身体“燃烧卡路里”的能力出现了问题。
一、代谢慢，是中年女性“减肥卡壳”的真凶
步入中年之后，人的身体仿佛是一部历经多年使用的老旧手机，其运行的速度变得迟缓了，耗电的效率呈现出降低的态势，针对“垃圾”的清理能力同样变差了。
这处于背后的核心问题便是，其为基础代谢率下降，基础代谢率也就是 Basal Metabolic Rate，简称为 BMR，它指的是人体于安静状态之下维持生命体征时得以消耗的能量，简而言之，意味着即便人处于躺着并未行动的状态时候，身体依旧是在运用能量来维持运转的。
依据中国营养学会所发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》来看，女性自30岁起始，基础代谢率每10年便会下降大概2%到4%，等到50岁的时候，或许会比20岁时每天少消耗将近200大卡。
这表明，就算饭量维持不变，然而身体“燃烧热量”的能力却降低了，吃入的热量更容易转变为脂肪堆积起来。
要着重强调这点：并非是你进食量多，而是身体处于那种“燃烧动力不足”的状态了，随着年龄不断增大，新陈代谢愈发缓慢，减肥的困难程度就会成倍增加。
二、节食不减反胖？你可能踩了代谢“陷阱”
有人听闻代谢出现迟缓状况，不少人的首个反应便是这般想着：那我把进食量削减得更为少些，总归能够实现瘦身的目的吧？此种逻辑乍一听起来似乎并无差错，然而事实上，长时间进行节食的行为反而会在进一步的程度上致使你的代谢系统遭受拖垮！
是吗为何，原因恰在于人类躯体具备相当的聪慧，其能够依据所摄取的热量进而于自身能量运用模式上实施“自行调节”之举。当进食量较少之际，身体会产生一种“闹饥荒”的认知错觉，进而反倒会步入一种“省电模式”之中：
让体温下降，把热量消耗予以减少，使心率减缓下来，将运动效率降低；把肠胃蠕动速度减慢，让食物停留时间得以延长。
最终结果就是：越节食，代谢越慢，脂肪越难减。
比这更糟糕的是，节食极易使得肌肉流失，肌肉乃是推动代谢的“发动机”，肌肉量一旦下降，基础代谢率便会进一步降低。
故而，节食减肥好似“拆房子用以取暖”，短期内看起来兴许会有作用，然而从长期角度去看，只会致使你愈发寒冷。
三、如何提升代谢？这3个方法让减脂事半功倍
好消息在于，虽说基础代谢会伴随年龄有所下降，不过借助科学干预，实则是能够“逆龄加速”的。以下有3个方法，历经多项权威研究得以验证，对于中年女性提升代谢、加速减脂成效颇为显著。
1.力量训练：激活“燃脂发动机”
不少人在进行减肥的时候，仅仅晓得跑步，以及跳绳，然而却忽略了采用更为有效的方式，那便是力量训练。
通过研究能够表明，每增添1公斤肌肉，基础代谢情况下每日能够提升大概13至25大卡。相对比来看，1公斤脂肪每天几乎是不消耗热量的。
中年女性抗老减脂的“黄金利器”，是肌肉，并非其他，它不仅能够提升代谢情况，还可以改善体型状况，并且能增强骨骼密度程度。
建议，每周开展两至三次力量训练，像深蹲，俯卧撑，哑铃的练习，刚开始的人能够从徒手训练着手，依照一定的步骤逐渐推进，防止出现受伤的情况。
2.规律饮食+优质蛋白：别饿着，也别乱吃
并非吃得少就等同于吃得对，想要提升代谢，饮食结构是十分关键的，优质蛋白摄入不足乃是中年女性代谢下降的重要原因当中的一个。
维持肌肉以及免疫系统的基础原料之一是蛋白质，并且它还是促进代谢的那种“燃料”。研究有发现，高蛋白饮食能够让代谢率得到提升，提升幅度在8%至10%之间。
建议，每餐要保证二十至三十克蛋白质的摄入情况，优先选择的食物有，鸡蛋，鱼虾，鸡胸肉，豆腐，牛奶等等；要避免空腹节食这种状况，建议采取少量多餐的方式，以此稳定血糖，进而维持代谢活性。
3.充足睡眠+少熬夜：让“瘦素”正常发挥
别小看睡眠这件事，它对代谢的影响远比你想象中大。
夜里睡眠不够，会把激素分泌的节奏弄乱，抑制那种控制食欲的瘦素分泌，还刺激出饥饿激素分泌，最后致使你吃的量增多，但代谢的速度变慢，脂肪比较容易在腹部堆积起来。
经中国疾病预防控制中心研究表明，存在这样一群人，这些人每晚睡眠的时长不足6小时，而这群人肥胖的风险提高幅度60%以上。
提出建议，要确保在每个夜晚都能拥有七至八小时的高质量睡眠，在晚上十点之前进入睡眠状态，防止熬夜去追剧集；在睡觉之前一小时避免去使用电子类产品，营造出良好的睡眠条件环境。
四、别再盲目节食了，中年减脂要靠“养”
减肥不是打仗，不是靠“熬饿”赢得胜利。
特别是处于中年阶段的女性，她们的身体已然不再维持如同20岁那样的代谢节奏了，在这个时候，对于她们而言，“养代谢”这件事情相较于“控热量”而言，显得更为重要。
要想瘦得轻松，且瘦得健康，关键在于，要让身体“动起来”，还要“燃起来”，并且“吃对了”。
莫再问：我进食这般少，为何仍发胖？你应问的是：我有无给予身体充足条件去“燃烧”？