狗属于哺乳纲犬科,是人类驯化最早的家畜。
狗的品种数目众多,依据其用途能够划分成军权犬、警犬、猎犬、牧羊犬、护院犬、导盲犬、玩赏犬等等,它能够理解分辨人的情意心思,依从遵命他人的指示命令,其最为突出显著的特点是鼻子对气味的感觉特别敏锐灵敏,即便走到离开家一百里地之外的地方,仍然可以自行返回自家的门口。
狗不存在汗腺,因而在盛暑时分只能伸出舌头散发热量,以此维持体温平衡,这属于狗生理上独有的特征。
狗的寿命通常唯有15至20年,狗浑身皆为药,狗肉蕴含着丰富的蛋白质以及各类氨基酸,营养颇为丰富,我国南方人士赋予狗肉“香肉”这般美称,汉高祖刘邦极其爱吃“龟汁狗肉”,直至如今他的家乡江苏沛县依旧留存着此等著名佳肴。