郑州蒙古包蒙藏餐厅老板王亚武与其妻的创业故事
“来介绍自己。”
“大家好，我叫王Yawu，每个人都被称为我的法老，并在郑州经营蒙古蒙古餐厅。”
“我叫张雷，我是法老的女儿-in -law。”
这是法老和张雷自我介绍的常见方法。法老慢慢地小声说话，有些害羞，张雷微笑着，一只小鸟是基于人类的。
他们是第一对接受采访的客人，观看“ 520夫妻和妻子开幕系列”。他们之所以选择他们的原因不仅是因为他们一生中令人羡慕并被称为“一个件婴儿”，而且还因为餐饮业中的餐饮业中有“前任”。
了解和第一次入口
1996年，看着世界上的重大事件，没有什么大事，有一些小事。
今年，一家位于Zhoukou的食品公司正准备去“新鲜的柜台”项目。王Yawu是研究戒指艺术的内蒙古人，他来到朱库（Zhoukou）谈论该项目的翻新工程超过1,000公里。张女孩张雷（Zhang Lei）被转移到项目监督下。
目前越过两者的轨迹。
“站在上午8点至晚上9点，站在他们办公室前一个星期。”法老以诚意移动了另一方，并以力量赢得了合作，与张雷的关系也成为了党。
也许草原上炎热的阳光和大风具有“敦促”的功能。尽管他们只有24岁，但“法老”看起来像42岁，张莱（Zhang Lei）具有清晰的外观，精致的面部特征，“工厂花”的名称毫不犹豫。有关更多信息，巨大的对比并没有让两者有差距。取而代之的是，由于法老王的乐趣和实用性，张雷（Zhang Lei）看到了自己的心，并主动发起了他的追求。
“我主动追逐他，当我乐观的时候我必须开始，否则我后悔。”张雷感到骄傲。
但是法老王没有“知道货物”，直到那时法老开设了商店，两者的命运线才被匹配。
设计工程行业，不可避免地要娱乐。如果您努力工作，则必须拖欠。好吧，不要违反思想，不需要消耗您的努力来维持人际关系，然后一次又一次地思考，您决定改用餐饮。
经过一些调查和准备工作，当时郑州最热门的Erqi商业区，法老在后街开设了“ Guiyang Powder Shop的幸福生活”。功能，业务很快变得流行，并开了链条，可以加入Puyang，Xinxiang和其他地方。
2000年左右是中国“特许经营”的黄金时代。肯德基开始实施“零起点”的特许经营业务，然后将该模型更改为更少的投资风险，这更符合中国人民的谨慎投资心态。 “加入了特许经营，肯德基商店的数量开始在中国爆发，推动了许多中国品牌进行跟进。
法老也不例外，但他更“愚蠢”。尽管加入了，但每个特许经营商店都必须亲自将其带上它，将其带出，然后交出。整个特许经营过程不是一个系统，而且开发速度非常慢。
不仅没有等待任何人的时间，而且在2003年也结了，当年的SARS来了，很少有人愿意在紧张的氛围中外出。另一个朋友想买一家商店。在现实面前，法老选择撤退。
在此期间，法老正式开始餐饮。张·莱（Zhang Lei）也从周（Zhoukou）转移到郑州（Zhengzhou）。在郑州独自工作的老国王被搬走了，两人也进入了婚厅。
了解与耕种
2008年，北京奥运会成功举行了。今年，该国餐饮的总销售额达到4万亿元，每年增长近30％。 Ye Moozhong的品牌“ True Kung Fu”在上海开设了第200家商店，并获得了3亿美元。再次在“空窗户时期”中的法老，“我认为这是风，否则我仍然必须抓住它。”
法老又在山上再次以中国简化的快餐为主导，称为“馔馔”，意思是“在东方吃饭”。
面对丈夫张李的第二个企业家，他的妻子完全支持，尽管没有正式的工作，但他也对餐饮业有了密切的了解。
不幸的是，法老深深地希望的天堂愿望，“馔馔”，在挣扎了一年多后无助地关闭了。至于原因，法老总结了 -
餐饮是一个阈值较低但门口深处的行业。尽管装饰设计是指麦肯快餐的风格，但“内部技能”实践不足：
位置不当
当时，该商店在仍处于建筑阶段的张道新区开业。如果它是一个大品牌，则可以提高商店进行战略部署，但是小品牌只能是大炮饲料。
不合理的产品结构
晚餐和快餐都有两者，产品复杂且复杂，缺乏主要标题。它不仅在厨房里占据了大量空间，而且人员和餐点的成本很高。
团队无法跟上
即使是现在，高质量的从业者仍然稀少，更不用说十年前的小品牌了，招募出色的人才就越困难。很难根据经验和探索来掌握整体情况。
河上通常没有湿鞋。过去支付了“馔馔常”的不令人满意和涂鸦。
但是，无论法老王的成功或失败，张雷背后总是有无条件的支持。在法老王的眼中，在那些艰难的时期，经营一对好商务夫妇的关键是及时转换。沟通更多，主要是彼此思考。
例如，当他迷路时，张雷（Zhang Lei）扮演了更多的母亲。张雷（Zhang Lei）烦恼时，法老成为她最有意识的朋友。这种角色转换是夫妇一词中包含的精神核心。
带来和在一起
如果您问这对夫妇的“亮点”，应该是蒙古餐厅成立的时候。
蒙古餐厅是这个蒙古人的“好心”。这是法老结合自己的设计技巧，精神图腾和操作的最佳产品。 “我发现在此过程中进行餐饮的感觉。”
为了更好地介绍蒙古和藏族餐厅的视觉效果和用餐体验，使“从繁荣的郑州到庞大的内蒙古大草原”产生了一种感觉。产品和餐具，颠簸的困难也是普通人无法想象的。
“西藏高于海拔4,000米。空气稀薄，汽车不牢固。它只能以1齿轮运行。每小时20码的速度已返回8天。”缓慢并不可怕。可怕的事情是恶劣环境对生命的威胁。
在来回的途中，张雷（Zhang Lei）从近3米高的路边掉下来，跌落到空中，钢板上有一个断裂的钢板，手头靠近！在水中飞舞的张雷（Zhang Lei）被带出路人，将其送入卫生办公室。当老国王冲向另一侧看到他的妻子到处都是泥土时，一个大的拥抱遇到了张雷的心。之后，我害怕。 “她太艰难了，当我看到她时，我感到非常痛苦。”
法老不是一个擅长表达感情的人。在此期间，他的妻子张雷（Zhang Lei）搬家，他一直记得。幸运的是，稍后一切顺利。
保护和言语未来
在蒙古餐厅开业后，这对夫妇提到了200％的自信和动力。 Zhang Lei是“销售冠军”，他发挥了自己的优势，负责对前大厅的工作。
为了学习以前的经验，这次法老王已经准备好：
正确位置：
该地址是在蒂安兹街（Tianze Street）选中的，“餐饮街”（当夜晚在东区的夜晚盲目时，街道光明亮，烟雾最繁荣），以确保基本的乘客交通。
主要区别是不同的：
当时，郑州没有一家专注于藏族特征的大型商店，他可以迅速占据消费者的认知。
宣传：
在早期，他们与媒体合作，很快找到了第一批消费者，尤其是在郑州的研究员中。
环境气氛：
让客户感受到“交叉”，纯粹的蒙古风格，蒙古袋，特色配饰，汉a和夏·哈达（Xian Hada）的感觉，体验西藏的习俗和习俗，可以在城市生活中暂时剥落。
连续优化：
在确保菜肴的高质量生产的同时，定期更新菜单以保持一定的新鲜感。
一切都准备就绪。蒙古餐厅平稳开业。在短短的半年中，蒙古餐厅变得流行。 “
为了到蒙古和藏族餐厅，这两个儿子每天在商店里从上午8点到凌晨2点忙。法老没有抗拒，坐了120。保持商店一个人。
但是，每天，如此高的强度工作，无论女性有多好，她们都不会吃。 “以前，其他人邀请我吃晚饭，但现在我想为别人服务。”张李不仅接受了心理状态状态的变化，而且每天都必须每天煮至最后一个。桌子的客人离开了，手机打开了24小时，晚上12点钟，他将回到商店处理“客人战斗和举起桌子”等问题。
法老看着他的眼睛，也在他的心中看着：“改变伴侣，他永远不会像我的女儿-in -law那样拥有少量的钱。”
以前，有一些媒体统计数据是，蒂安兹街（Tianze Street）餐厅的生存率不到10％。在如此残酷的环境中，这对夫妇的蒙古餐厅已经稳定了近十年。它将开设一个分支机构进入购物中心，以进一步使品牌更大。
shou＆渴望生命
实际上，在大多数丈夫和妻子的创业过程中，第一个问题是夫妻之间的劳动和分裂。这种交叉关系彼此纠缠，不可避免地不清楚。
“夫妻在工作中的情绪将不可避免地存在，但我将合理提出不同的观点，积极合作并实现他们的支持。”张雷的回答毫不犹豫，果断且坚定。
可以看出，“喜欢学习并经常去上课”的法老更加专注于控制整个情况，张雷（Zhang Lei）扮演了遗嘱执行人的角色，而两者相互补充。
除了采访外，法老还向我们表达了他的“小抱怨”，而张雷出去接电话。 “之前的房子装饰几乎是最终的说法。现在我买了一所房子。设计的想法。
法老声称“不了解浪漫”，不记得这么多纪念日，但是他会在深夜起床为张雷（Zhang Lei）烹饪面条，加入红色肠子，鸡蛋，烟熏肉。 。疲倦，她可以为我开车，这是一个新猫。
“嗯.....实际上，真正的浪漫和幸福在于每天琐碎的事情中的幸福，而不仅仅是找到时间节点。”张雷高兴地看着老王，就像法老王看着张雷一样。
协调｜岩石岩石
编辑wang li
视觉丨li qingchao ma yadan
法律顾问丨