2021年深圳食品安全抽检：湖北馥雅红豆薏米粉大肠菌群超标

2021年深圳食品安全抽检：湖北馥雅红豆薏米粉大肠菌群超标

2021年5月31日，深圳市政市场监督和行政局发布了有关2021年食品安全采样检查的报告（第14期）。

由Hubei Fuya Food Technology Co.，Ltd。（512G（32G×16件）/盒子/盒子，2021-03-04）生产的大肠菌属细菌是不合格的，测试结果为n = 5，C = 2，M = 10，M = 10 ，M =10²（CFU/G），标准值为1.8×10²，3.1×10²，6.2×10²，20，20， 7.4×10²（CFU/G）。

大肠杆菌细菌是在国内外污染食物污染的常用指标之一。食物中大肠菌菌的检测表明，致病细菌（例如沙门氏菌，志贺氏菌和致病性大肠杆菌）污染很高的可能性。

“国家食品安全标准过滤谷物产品”（GB 19640-2016）规定，从一批产品中收集了5个样品。如果5个样本的检查结果小于或等于M值（≤10cfu/g），则允许这种情况；如果结果（x）的≤2样品位于M和M值之间（10cfu/g <x≤100cfu/g），则也允许这种情况；如果有3个，如果上述样本测试结果在M和M值之间，则不允许此情况；如果任何样品的测试结果大于M值（> 100cfu/g），则不允许这种情况。

如果食物中的无分类大肠菌检测表明食物可能受到肠道致病性细菌的污染，那么人们可能会经历消化道症状，例如呕吐和腹泻。

第三方信息显示，Hubei Fuya Food Technology Co.，Ltd。是Wugu Mofang Food Group Co.，Ltd.的间接100％控股公司。根据官方网站，Wugu Mifang是一家专注于研究，开发，开发，天然食品补充食品的生产和销售。它与高质量连锁机构合作，例如沃尔玛，家乐福，Sam的会员商店，中国资源Vanguard和Baijia超市，并在全国范围内工作了400个。许多城市已经建立了近4,000个品牌直接经营的柜台。 Wugu Mifang于2018年12月12日在香港证券交易所的主董事会上列出。

目前，该产品仍在Tmall Wugu Mofang的官方旗舰商店中出售，发言人是电影和电视明星Guan Xiaotong。